据说还有一种精盐，苦味轻，价格昂贵，只有皇亲国戚才能用。
家里请人帮忙修房子，这两天得给人家吃点油水，兄妹俩又来到肉摊，案板上摆满了新鲜的猪肉，色泽红润，看起来十分诱人。叶大朗走上前，对着正在切肉的屠夫拱了拱手，说道：“张老板，这猪肉怎么卖？”张屠夫抬起头，见是叶大朗，脸上露出和善的笑容：“大朗啊，今天来买肉啦？猪板油一斤十八文钱，瘦肉二十文钱一斤，五花肉二十三文一斤。”叶大朗点了点头，从怀里掏出一把铜钱，递给屠夫：“那给我来一斤猪板油，一斤瘦肉。”屠夫接过钱，熟练地拿起刀，先从案板上的肉堆里挑出一块肥嘟嘟的猪板油，放在秤上称了称，又切下一块瘦肉，一并递给叶大朗。
叶大朗接过肉，放在一旁的篮子里，然后看向叶明昭，见他正好奇地看着案板上的猪下水和猪棒骨，便问道：“三丫，那是猪下水不能吃的，太臭了”
叶明昭点了点头，眼睛亮晶晶的，显得十分好奇：“老板，这猪棒骨和猪下水什么价啊”屠夫一边收拾着案板，一边说道：“猪下水整套三文钱，猪棒骨一斤六文钱。你们要的话猪下水不收你们钱，棒骨可以送你们一根”叶明昭听了，眼睛一亮，但是路上聊天了解到，这里并没有卤肉的那些香料，现在应该只有药铺里有，都比较贵，还是在等等吧，等家里房子修好在考虑卤猪下水吃。不过，棒骨可以来一根，全家人长期营养不良需要好好补补：“老板，猪下水暂时不要，我想要棒骨，回家给家人煮汤喝。”
叶大朗不好意思地笑了笑：“张老板不好意思，这是我妹妹，您给称一个棒骨吧，我给钱。”
“没事大朗，我说送就送的，拿回去给这小丫头炖汤喝，好好补补。吃肉多来照顾我这摊子就成。”张屠夫边说边拿出一根大棒骨，放到叶大郎背篓里。叶大朗在镇上做工时，帮忙跑腿买过几次肉，跟张屠户算是认识。
“谢谢张大叔，以后买肉就来您家。祝您财源广进。”叶明昭开心了，嘴也就甜了。哄地张屠夫开心的不行，又拿了一个小点的棒骨塞他们背篓里。
叶大朗付好钱，兄妹便准备去买几个包子回家了。张屠夫乐呵呵地目送他们离开。
与此同时，叶三柱正站在自家老房子前发愁。这老房子年久失修，屋顶的茅草要全换，墙壁也出现了裂缝，大梁也腐坏了，要是再不修，怕是要塌了。他正犯难时，村长带着自家两个儿子走了过来，村长拍了拍叶三柱的肩膀：“三柱啊，别愁眉苦脸的，我带着家兴和家旺，还有村
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