陈桂兰手里拿着个本子,面容严肃,声音清脆透亮。
“大伙儿听好。一万瓶的订单,靠乱哄哄地干绝对不行。今天开始,咱们合作社实行流水线作业。什么叫流水线?就是每个人只干一道工序。干得快,干得精!”
陈桂兰翻开本子,开始点将。
“李春花,你带十个人负责清洗组。海鲜、大蒜、坛子,全都得洗出本色来。谁敢留一点泥沙,当天的工钱全扣!”
“孙芳,你带十个人负责切配组。剁蒜末、切辣椒,大小必须匀称。切完的料装盆盖好,不许飞进去一只苍蝇。”
“苏云,你带五个人负责装瓶封口。这活儿得细心,封不严实半路坏了,砸的是咱们铁锚湾的牌子。”
军嫂们听得连连点头。
这分工明明白白,干什么活拿什么钱,一点不含糊。
高凤忍不住举手问:“桂兰婶子,那我和剩下的几个人干啥?”
陈桂兰合上本子,指了指灶台方向:“你们跟我负责熬制。熬酱是核心,火候、下料的顺序,差一点味道都不对。丑话说在前头,熬酱的配方是咱们合作社的底牌,谁要是私下打听,直接开除,以后再有啥赚钱的营生,休想沾边!”
众人神色一凛,齐声应和。
大伙儿心里都有数,人家桂兰婶子凭本事弄来的秘方,带着大家伙挣钱已经是天大的恩情,谁敢做那没良心的白眼狼,口水都能把她淹死。
“行了,各就各位,开干!”
陈桂兰一声令下,小院里顿时忙碌起来。
水泵哗啦啦作响,菜刀在案板上剁出密集的鼓点,灶膛里的火苗窜得老高。
八十年代的作坊虽然简陋,但所有人的干劲却比海岛夏日的日头还要足。
洗菜的木盆一字排开,清水一茬接一茬地换,剥好洗净的蒜瓣在阳光下白得晃眼。
切配组那边更是手脚麻利,刀刃和案板碰撞的声音整齐划一,没有一个人叫苦喊累。
林秀莲穿着件干净的的确良衬衫,头发绾在脑后,在屋子里给大宝小宝启蒙,看着院子里热火朝天的景象,脸上满是笑意。
婆婆这脑子,真是比城里大厂的厂长还灵光。
这流水线一弄,效率少说翻了一倍,每个人各司其职,谁也不耽误谁。
桌脚边铺着张干净的旧草席,大宝和小宝正坐在上头玩。
一岁出头的年纪,别的孩子还满地爬得一身泥,这两个却乖觉得很。
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