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“行了,你们两个都不用去了。看电视,嗑瓜子,等着吃就行了。今天我来,保证给你们做一桌子好菜。”
吴奶奶和蓝薇薇对视了一眼,都有些将信将疑。
“你确定你能行?”蓝薇薇狐疑的看着陆唯。
“瞧不起谁呢。今天就让你们见识下,什么是真正的大厨。”
吴奶奶呵呵笑道:“那成,今天奶奶就尝尝我大孙子的手艺。”
“您瞧好吧。”
陆唯扔下一句,转身进了厨房。
屋里就剩蓝薇薇和吴奶奶,两人聊了一会儿,蓝薇薇就起身回自己屋里。好几天没回去了,得简单的收拾一下。
吴奶奶连忙跟了过去,要帮薇薇一起收拾。
厨房里,陆唯进去打量了一圈,灶台上干干净净的,案板上摆着几根葱、几块姜、一袋面粉。
冰箱里有肉、有菜、有鸡蛋,还有吴奶奶提前备好的年货。
陆唯把食材一样一样地拿出来,摆了半张案子。
然后把锅碗瓢盆、油盐酱醋、葱姜蒜末,全都收进了空间里。
接着,他人也进去了。
空间里淡蓝色的光从四面八方涌过来,安静得像另一个世界。
陆唯站在那片黑土地上,心念一动,仓库里的一些破筐飞出来,在半空中化为齑粉,然后变成了一个大的桌子。
陆唯把锅、碗、瓢、盆、食材、调料,一样一样地排开,整整齐齐,像是在等检阅。
然后心念一动,锅里的油热了,姜蒜下去爆香,肉片滑进去,刺啦一声,香味一下子就窜了上来。
同时,另一口锅里的水开了,海鲜放进去开始清蒸。
另一边的锅里的排骨咕嘟咕嘟地冒着泡,汤色奶白,肉香混着玉米的甜味儿,在空间里弥漫开来。
蒸锅里的鱼也好了,葱丝姜丝红椒丝铺在上面,淋上热油,滋滋地响,鱼的鲜味被激得满屋子都是。
在这个空间里,他就是神。
做顿饭,不过是一个念头的事。
火候、调味、时间,每一样都精准到毫厘之间,全都被他控制在最美味的峰值上。
锅铲翻飞,蒸汽升腾,香气四溢,不到几分钟,十几道菜就全好了。
陆唯看了看面前那一排热气腾腾的盘子,满意地点了点头。
红烧排骨、清蒸银鲳鱼、蒜蓉龙虾、小鸡炖蘑菇、捞汁海鲜、清蒸大螃蟹……摆了一桌子。
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