妇抱着孩子，笑着说：“老远就闻着香味了，没想到你还有这手艺！”
陈建国和周慧兰也走过来，看着锅里的铁锅炖，眼里满是惊喜。
众人围着灶台，拿着碗筷开始吃起来。
野鸡块炖得软烂入味，咬一口满是肉香，猪排骨炖得脱骨，连骨头缝里都浸满了汤汁，粉条吸足了肉香和酱香，嚼起来劲道十足，榛蘑更是鲜美，一口下去满嘴都是鲜味。
大家伙吃得热火朝天，嘴里还不停夸赞：“好吃！太好吃了！”“比镇上饭店做的还香！”
陈铭夹了一块野鸡肉递给陈建国，笑着问：“爸，您觉得咋样？这味儿还行不？”
陈建国嚼着肉，点了点头，吐出骨头说：“味不错，挺好的，比你妈做的好吃。”
周慧兰一听，伸手在他胳膊上锤了一下，笑着骂：“你个老瘪犊子！就会说风凉话！记住了，以后我再也不给你做饭吃了！”
陈建国咧着嘴笑：“我这不是夸儿子、鼓励儿子嘛！你咋还当真了？”
院子里顿时响起一片笑声，就连韩秀梅忍不住笑出了声。
陈铭又看向韩金贵，递过去一筷子粉条：“爸，您之前吃过王瘸子做的铁锅炖，您感觉我这味儿跟他的比，咋样？”
韩金贵夹着粉条，喝了一口白酒暖身子，摇了摇头说：“味儿可不一样。你这做的就是咱农家炖肉的味儿，香是香，但跟王瘸子做的比，差了点意思。你问问大家伙，吃过王瘸子做的铁锅炖，都知道那味儿有多特别。”
陈铭心里一沉，还没等他说话，陈建国也开口了：“你老丈人说的没错。你这味儿就是普通农家味儿，要跟王瘸子的比，差远了。王瘸子做的铁锅炖，香得特别，而且不腻，你这还差了点火候。”
旁边的罗海英也点头附和：“刚才我看你下的料，都是普通的香料，谁做都能做这么香，关键是有肉撑着。但王瘸子做的不一样，吃着一点都不腻，还越吃越香，那味儿说不出来的特别。”
陈铭彻底傻了眼。
他明明把羊皮纸上的配方都记下来了，怎么炖出来的味儿还是不一样？
难道哪里漏了？
还没等他缓过神来，大门口突然传来王瘸子的叫骂声：
“陈铭你个小瘪犊子！你以为我不知道你那点小心眼？你是看过配方了，可我祖传的配方本来就不全！后来我改良的那些诀窍，都是我二十年的经验，全记在我脑子里呢！你还想把我手艺弄走，做梦去吧！”
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