订单危机顺利化解,凌峰冷饮的名声,在周边市场彻底站稳了脚跟。
真果粒果肉冰凭借扎实的用料、稳定的口感,以及这次旺季里雷打不动的供货效率,硬生生在本地冷饮市场杀出了一条口碑之路。不少原本持观望态度的商超、连锁便利店,主动找上门来寻求合作,甚至有市区的大型卖场,直接派采购经理登门洽谈进场事宜。
陈阳手里的合作意向书越堆越厚,每天笑得合不拢嘴。
“林总,这下咱们真的火了!光今天一上午,就有五个新经销商过来签合同,还有一家连锁超市要给咱们开专属冰柜位置。”
林峰翻看着新送来的合**议,指尖在条款上轻轻敲击。
“专属位置可以谈,进场价按之前的标准执行,但是供货周期必须写死,一旦我们签了字,就绝不能再出现上次那样险些断货的情况。”
“明白!”陈阳连连点头,“对了,还有个事儿——最近市面上好像出现了模仿咱们的果肉冰,包装颜色、名字都跟咱们很像,价格还比咱们便宜两毛。”
林峰眉梢微挑:“哦?哪家厂的?”
“都是些小作坊,没什么名气,就盯着咱们的款式抄,专门往乡镇小卖部、路边摊铺货,不少不懂行的顾客一不小心就买错了。”
陈阳语气有些愤愤:“我让人买了几根尝过,果肉少得可怜,全是糖水冰碴子,吃一口就腻,还有点怪味。”
林峰放下手中文件,神色平静。
“仿款是必然的。我们火了,动了别人的蛋糕,自然有人想跟着捞一笔。”
靠低价劣质模仿抢市场,是小作坊最常用的手段。短期看确实会分流一部分对价格敏感的顾客,可一旦口感和品质跟不上,口碑崩得也快。
“不用急着跟他们打价格战。”林峰淡淡开口,“我们做好三件事就行。第一,稳定品质,该加的果肉、该有的用料一分不少;第二,加快包装升级,把质量做得更好,加上防伪标识;第三,加大核心渠道的铺货力度,把超市、便利店这些正规点位占牢,让顾客一眼就能分清真假。”
品质和渠道,才是小厂对抗杂牌抄袭的根本。
陈阳立刻记在本子上:“行,我这就安排设计那边改包装,联系印刷厂尽快上新。”
就在凌峰冷饮一边忙着扩产能、一边应对市场仿品时,一股无形的压力,也悄然从市区方向笼罩而来。
市区老牌冷饮厂——宏顺食品,一间占据本地市场十余年的老厂
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