她现在还跟你保持联系,说明心里有你。两个月,每天邮件,这不是普通朋友会做的事。”
“我们只是分享日常。”我说。
“分享日常就是最亲密的事。”佳佳认真地说,“夫妻之间,不也就是分享日常吗?今天吃了什么,做了什么,想了什么。能分享日常的人,就是生活中重要的人。”
我没说话,但心里是认同的。那些邮件,那些关于湖州的雾、北京的夜、咖啡的苦、写作的卡顿的分享,让我们的关系在分离中反而加深了。
六月底,咖啡课程进入实操阶段。我们要学习杯测、烘焙、手冲、意式咖啡的全套流程。教室里永远弥漫着咖啡香,每个人的围裙上都沾着咖啡渍。
老师是个台湾人,五十多岁,在国际比赛中拿过奖。他很严格,但教得很仔细。
“咖啡是科学,也是艺术。”他说,“科学的部分,是数据,是参数,是可控的变量。艺术的部分,是感觉,是经验,是不可言传的领悟。好的咖啡师,要同时具备科学家的严谨和艺术家的敏感。”
我想起林晚晚说的,写作也是科学和艺术的结合。结构的严谨是科学,文字的感觉是艺术。原来世间很多事,底层是相通的。
七月初,新店开始装修。我每天下班后都会过去看看。六十平的空间,从毛坯到初具雏形。原木的桌椅,水泥的地面,绿植从天花板垂下来,临街是一整面落地窗。阳光好的时候,整个店都明亮温暖。
我在落地窗边预留了一个位置,和其他座位有些距离,更安静,视野更好。想象中,林晚晚会坐在那里,看书,写作,喝我做的咖啡。
“这个位置很好。”店长有天来看进度,指着那个位置说,“适合独处的人。”
“嗯,特意留的。”我说。
店长看了我一眼,笑了:“给特别的人?”
我没否认。
“年轻真好。”店长拍拍我的肩,“好好珍惜。不过唐霖,工作和感情要分开。新店交给你,是信任,也是责任。不能因为私事影响工作。”
“我知道,店长。我会做好的。”
“我相信你。”店长说,“对了,新店的名字,我想了几个,你看看。”
她递过来一张纸,上面写着几个名字:“时光二店”“巷弄咖啡”“午后日光”“未名”。
我的目光停在“未名”上。
“未名?”我问。
“嗯,取自‘未名湖’,但也是‘未命名’的意
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