得差不多了，颜色红亮，肥肉部分晶莹剔透。
他用筷子戳了一下，软烂得刚刚好。
“行了，准备开饭。”
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王濋燃从另一个灶台那边探出头来。
她脸上沾了一点面粉，鼻尖上也有一点，整个人看起来像是在厨房里打了一仗。
“我的也好了！”
她端着一个大碗走过来，里面是一堆黄澄澄的炒鸡蛋状物体。
于凉刚好从“盘丝洞”里脱身出来，看到她手里的碗，脚步顿了一下。
“这是什么？”
“赛螃蟹！”王濋燃一脸骄傲，“黄酒炖猪蹄还在锅里，这是我另外做的。整整两斤黄酒熬出来的，一滴水没放。”
“赛螃蟹也是纯用姜丝和鸡蛋黄炒出来的！”
好家伙，之前问你厨艺是在哪里学的，你神秘兮兮地说是一位大厨。
我原以为是你妈，
感情你是师承黄小厨啊。
于凉盯着那碗“赛螃蟹”看了三秒。
色泽金黄，蛋花松散，乍一看确实有几分蟹肉的质感。
“你确定能吃？”于凉问。
“当然！”王濋燃用筷子夹了一块递过来，“你尝尝。”
于凉接过筷子，犹豫了一下，塞进嘴里。
咀嚼。
吞咽。
表情平静。
“怎么样？”王濋燃眼睛亮晶晶地看着他。
“嗯。”于凉点头，“很有……特色。”
“什么特色？”
“就是那种，让人吃了以后，会想喝很多水的特色。”
王濋燃的表情垮了一秒，然后又亮起来：“那说明姜醋放多了！下次我少放点。”
于凉想说“问题可能不在姜醋”，但看着她那张认真的脸，把话咽回去了。
因为他感觉如果豆角应季的话，她都敢学烧豆角。
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晚宴正式开始。
两张折叠桌拼在一起，铺了一次性桌布。
二十来道菜摆得满满当当。
张若云的红烧肉、糖醋排骨、清炒时蔬；
王濋燃的赛螃蟹和黄酒炖猪蹄；
还有导演孙浩派助理去外面酒店专门让人炒制回来的十多道饭菜。
总共二十多道菜。
菌菇鸡汤和胡萝卜玉米排骨汤摆在正中间，热气腾腾。
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