还有一盆小青菜豆腐汤,炖得奶白奶白的,飘着油花。
苏梨又翻出一坛子咸菜,是刘媛媛以前腌的,脆生生的,正好下饭。
“行了,开饭!”她拍拍手,朝外头喊,“吴毅,招娣,别玩了,喊爷爷进来吃饭!”
两个孩子应声跑进来,洗了手,乖乖坐到桌边。
吴毅眼睛直往那碗牛肉上瞄,咽了咽口水,又使劲忍住。
傅景南也进来了,在苏梨旁边坐下。
最后进来的是方济川和郝为民。两个老爷子一进门,就被满屋子的香气熏得愣住了。
“嚯!”郝为民吸了吸鼻子,“这是做什么了?这么香!”
方济川也连连吸气:“我这鼻子多少年没闻过这么香的味儿了。”
两人落了座,看着满桌子的菜,眼睛都亮了。
苏梨给每人盛了碗饭,招呼道:“都别客气,开吃!”
筷子齐刷刷伸向那盆红烧牛肉。
郝为民夹了一块牛肉,放进嘴里,嚼了嚼,眼睛顿时瞪大了。
“这肉!”他咽下去,又夹了一块,“这肉炖得太好了!软烂入味,咸香适口,比我年轻时在省城饭店吃的还要好!”
方济川也连连点头:“不错不错,这火候掌握得好。多一分太烂,少一分太硬,恰到好处。”
他又夹了一筷子蒜苗炒鸡蛋,细细品了品:“这鸡蛋也炒得好,嫩得很,蒜苗的香味全出来了。”
郝为民喝了口汤,咂咂嘴:“这汤也好,鲜!”
两个老爷子你一筷子我一筷子,吃得停不下来。
郝为民嘴里塞得满满的,还要说话:“梨丫头,你这手艺见长啊!”
苏梨笑着摇头:“我哪会做这个?今天全是金莲嫂子掌勺,我就动动嘴。”
两个老爷子齐齐看向金莲。
金莲被看得不好意思,低下头去,脸都红了。
“金莲同志,”方济川认真道,“你这手艺,真是难得。我走南闯北这么多年,吃过不少地方,你这手艺,搁哪儿都拿得出手。”
郝为民也附和:“对对对,这手艺,确实不错!”
金莲抬起头,眼眶有些红红的,声音轻轻的:“两位老爷子过奖了。都是苏知青教的好。”
苏梨看着她,心里忽然冒出一个念头。
金莲离婚后,一个人带着两个孩子,日子过得紧巴巴的。
虽说能在队里挣工分,可女
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