己差点误会了她,以为她又是好吃懒做的病犯了,还好没骂出口。
不过王桂华不看好这门生意,放下簸箕进入厨房,就看到白欢喜已经在和面了。
忙道,“校门口就没有有卖包子啥的?这能好卖吗?”
“有一家。”白欢喜从水缸里舀了一些水,加入面中,这才又道,“我买了那家的包子尝过,咸的能齁死人,等我的做出来,你们尝尝。”
闻言,王桂华皱了皱眉,“那、那这不是抢人家生意嘛,就你那脾气,万一跟人打起来,别生意没做成,倒赔人家钱啥的,那不得怄死。”
白欢喜揉面的动作一顿,看了王桂华一眼,就见她一副说错话想补救的局促样。
“我、我只是……”
白欢喜笑笑:“妈,我脾气是不好,但是也不至于跟对方打起来,生意都是各做各的,顾客也不是傻子,自然分得清谁家的好吃。”
说话的功夫,白欢喜已经把面揉成了一个光滑的面团,趁着醒发的时间,她开始制作馅料。
把肉切成小块,再剁成肉末,然后放入盐,胡椒粉,生抽老抽,最后加入一个鸡蛋,朝一个方向搅打上筋。
现在正值秋老虎,天气热,面醒发的很快,有那种大大小小的小气泡就说明可以包包子了。
白欢喜把面扣出来,在案板上撒上干面粉,就开始揉面排气,最后揪成一个个婴儿拳头大小的面剂子,压扁,放入肉馅,捏出褶子,一个包子就算完成了。
王桂华在一旁看着白欢喜手法娴熟的如同老师傅,震惊的同时还有疑惑。
她跟白欢喜生活这么久,竟不知她还会做包子?
没有几年经验,根本做不出来这么好看的包子来。
她是不是被调包了?
王桂华被自己的想法吓了一跳,孩子还有可能被调包,成年人有可能吗?
白欢喜忙着包包子,没注意到王桂华探究的眼神,等第一锅包子蒸熟,她忙招呼,“妈,包子蒸熟了,你先尝尝。”
刚把包子放进盘子中,她这才想起来今天是周六,两孩子不用去学校。
便问,“秧儿和平儿呢?还没起床吗?”
王桂华把包子一分为二,看到汤汁包裹着肉馅,吹了吹就咬了一口,这才含糊不清道,“早起了,被你三叔家叫去帮忙了。”
白欢喜拿包子的手一顿,扭头看她,“帮忙?他们这么小,能做什么?”
这会儿王桂华已经吃完了包子,
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