臭烘烘的东西就别吃了，小心吃坏肚子。”
闻言，白欢喜挽袖子的动作一顿，反应过来她误会了，笑着解释道，“姐，你误会了，我还没到吃不起饭的地步。”
“那你买这个干啥，又脏又臭的，还特别难洗。”王大姐不理解但却尊重。
白欢喜笑笑，然后下手去揉，面粉裹上猪大肠后顺带把上面的粘液都揉到了面粉里。
她这才说，“看吧，这样洗准能洗干净，而且这东西做出来，老香了。”
“真的？”王大姐有些怀疑，毕竟这大肠可不干净。
“等我做出来你尝尝就知道了。”
白欢喜也没再废话，把猪大肠清洗个七八遍后就彻底干净了。
然后拿进屋，把猪大肠丢进锅里放满水，然后加入自己搭配的卤料，烧大火开始卤制。
随着卤制的时间越长，里面的卤汁越来越少，咕嘟咕嘟冒着泡。
八角、桂皮、花椒的香气混着肉香钻进鼻子里，那股子腥臭早就散得一干二净，取而代之的是一股浓郁醇厚的酱香味。
白欢喜用筷子戳了一个洞，笑道，“可以出锅了。”
随即切了一块猪大肠递到王大姐唇边道，“姐，你尝尝。”
王大姐犹豫着，“这真的能吃？”
“能吃，张嘴。”
王大姐闻言，赶紧闭上眼睛随即心一横张嘴吃了进去，快速咀嚼两下就要吞。
可随着她的舌尖触碰到那香味，她一愣，猛然睁开眼，双眼发亮道，“这、这真是刚才那臭烘烘的东西？”
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