这一题环环相扣，又加了滞销亏损，一旁的苏桂英听得头都大了。
周书丫在心里飞快推演，不多时便抬起头，“三张灌饼本钱六文九，一百八十二减去十五、减去八、减去三十，再扣掉六文九，最终纯利一百二十二文一。”
陶禾没想到连这种带小数、还要计入货品损耗的账她也能瞬间算出。
“倘若往后三十天，饭团平均每日卖出三十五个，灌饼每日二十二张。”
“咱们集市摆摊不收摊位费，你算一算一个月下来，除去所有食材成本，再按月扣除柴火、荷叶以及鸡蛋收购酬劳每月固定九百文，总共能余下多少文钱？
这一题牵扯三十天累加，数额更大，苏桂英干脆放弃，站在一旁等着答案。
周书丫安静思索片刻，很快便报出了总数，连零头都分毫不差。
苏桂英看得目瞪口呆，忍不住低声惊叹，“好家伙，这脑子也太好使了，换我算半天都算不清。”
陶禾问道，“书丫，你从前学过算账吗？”
周书丫耳尖泛红，小声解释道，“以前我爹在世时，开过一家小杂货铺，平日里进货、记账、换银钱，都是他手把手教我的。”
“后来家里出事，铺子被叔母变卖，我就再也没碰过这些了。”
她说完连忙低下头，生怕自己多嘴抢了风头，惹得两人不快。
陶禾一喜，竟还意外收获了得力帮手，
“原来是这样，这可是难得的本事，往后摊位上的收银、对账、算账目，就交给你来做。”
周书丫一双眼睛睁得圆圆的，满是难以置信。
钱财账目乃是最敏感要紧之事，她一个才投奔过来、寄人篱下的外人，本以为只能做些扫地洗菜的粗活，
万万没有想到陶禾竟然愿意将银钱账目这般重要的事情交到她手上。
周书丫有点不敢相信，“陶禾姐，这般要紧算账的活，你当真交给我？”
陶禾朝她笑了笑，“我方才几道题考下来，信得过你的本事，以后你便踏踏实实跟着我干活，我不会亏待你。”
听见这番承诺，周书丫眼眶一热，用力点了点头，
“嗯！我一定会好好对账，分毫都不会出错，绝不负陶禾姐你的信任。”
日头渐渐升到头顶，集市上的早市慢慢散去。
苏桂英看了一眼天色，“禾儿，剩下的我来收拾就好，你只管去忙宴席的事。”
陶禾点头，“那
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