这话一落,后厨瞬间安静下来。
苏桂英气愤,“哪里有这般巧事,偏偏赶在这个时候。”
周书丫,“分明就是冲着我们来的。”
小莲也一脸愤愤,“悦宾楼这是耍阴招,抢我们的货源!”
陶禾听完阿顺带回的消息,心里已然彻底明了。
悦宾楼比不过自家菜品,便用这种下作手段,掐断食材供给,想要逼得知味小馆无菜可用,要么闭门丢脸,要么只能用劣菜砸掉招牌。
“悦宾楼也太过分了!比拼厨艺比不过,就用这种旁门左道的法子为难我们!”
“可现在怎么办啊陶禾姐!要是勉强做菜,客人一吃就尝出来,咱们积攒的好名声就全毁了!”
“禾妹子,要不我们再多加点银子?双倍不行就三倍,总能有人愿意卖吧?总不能好好的生意,平白无故就停了。”
“是啊掌柜!我再去市集跑一趟,凑凑活活撑过今日,总比闭门歇业要好!咱们突然关门,客人还以为我们出了大事,往后生意定然受影响。”
几人七嘴八舌,全都铆着劲想硬撑开业,没人愿意眼睁睁看着小馆白白休市、错失客源。
陶禾直接决断,“不用去凑了,今日知味小馆,闭门歇业一日。”
这话一出,众人尽数愣住,
“万万不可啊!今日正是客流最旺的时候,突然闭门,老客扑空会失望,新客更是直接流失,而且悦宾楼正等着看我们笑话,我们一关门,不就遂了他们的心意吗?”
“是啊陶禾姐!一日不开张,不仅亏了营收,外头流言只会越传越凶,说我们撑不下去了!”
陶禾摇头,目光清亮通透,“越是这种时候,越不能将就。”
“我们手上没有新鲜食材,强行开门,只能用残次蔫菜做菜,食客味蕾最是敏锐,一口便能吃出差别。”
“到时候不用悦宾楼刻意散播闲话,客人自己就会觉得我们菜品变差、敷衍糊弄,辛辛苦苦攒下的口碑,一朝尽毁。”
“宁可光明正大闭门一日,坦然告知众人食材紧缺、暂休营业,也绝不以次充好,砸了知味小馆的招牌。”
后厨气氛凝滞,众人满脸无奈,做好了今日休市的准备。
就在这时,小馆门外传来一阵清晰的木轮碾地声,伴着一道爽朗朴实的呼喊,“陶掌柜在吗?我给你送新鲜菜来了!”
众人全都愣在原地,望着满满一车带着露水的鲜菜,又惊又喜。
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