“不成，酸菜排骨先卖几天，等热度稍降后，咱们再做其他。”
只有这样，炙味斋基本一个冬天都会保持新鲜感。
正好豆芽热度过去一周左右，明天上酸菜排骨时机刚好。
“表姐的想法很好，等来年春日新鲜绿叶菜能吃之前，咱们铺子就永远不会缺新意。
顾客自然也不会少。”
“那你过两日再说呀。”
刘秀禾难受，害得她现在特别想吃一口关宁口中的酸菜猪肉包子，和酸菜大肉饺子。
乡下人对大肉包和大肉饺子总有一种独特的执念.....
赵爷最近去外地到进货，人不在通泉，看到城门口的“通泉”二字，他觉得无比亲切。
“老大，你一会去盯着让货入库，我有事不跟你们一道。”
“爹，你作甚去？”
“老子的事你别管，我自然是有更重要的事去办。”
说完不给儿子反应时间，赵爷背着双手转身换了个方向。
他饿，他馋，他有直觉，出门这几日身上的肉在按公斤掉，得赶紧补回来才行。
运气不错，今日竟然赶上了刷新新菜式。
“酸菜炖排骨？”
赵爷盯着小黑板上的菜名，用酸菜炖的排骨？什么味？
哎，算了算了，管他什么味，尝尝就晓得了，反正关小娘子做的肯定都美味。
来对了，来对了。
赵爷边暗爽边掀开帘子，一股热气身混着肉香味的门猛地袭击了他鼻子。
“哟，老赵来了，最近去哪里发财了，都没见着你。”
“瞧他这一身风尘仆仆的模样，肯定连家都没来得及回，直奔炙味斋来的。”
“你来的可真是时候，今日不仅有豆芽，还有酸菜炖排骨，哎呦，这个味~~”书铺老老刘说完就嗦了一口排骨。
那个享受的表情，让赵爷更饿。
他走到店里唯一一张空桌前坐下，“关掌柜 ，豆芽和酸菜排骨给我各上一大份，两碗米饭。”
关宁在后厨忙，这会招呼人的是关二柱。
“豆芽有豆芽豆腐汤，粉条炒豆芽，豆芽炒肉丝，豆芽......您要哪一种？”
赵爷最近不在通泉，压根不晓得豆芽是个什么东西，“哪个好吃上哪个，速度快点，我饿着呢。”
关二柱点头，拿着菜单去了后厨，在他看来，哪个都好吃。
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