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第116章 腌菜过冬

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了摸自己的肚子,“娘,我饿了。”

正在做饭的许桂英一听喊道:“早饭这就好了!”

饭菜摆好,一家人围在一起吃起了早饭,大快朵颐。

江洛洛的面前放置的是一碗浓浓的汤药,汤汁浓黑发稠,一股草药的苦味扑面而来,闻着便叫人忍不住发晕。

“娘,良药苦口,喝了你的病就好了,”沈四喜拿出了一块麦芽糖,“这是大哥上次回来给我的,喝完药吃了这个就不苦了。”

江洛洛被看出了心思,不想在孩子们面前丢份,梗着脖子道,“哪有,我一个大人哪里怕苦了,我等着凉一点再喝。”

沈圆妮摸了摸,端了起来尝了一口递给了她,“娘,我替你尝过了,不烫了。”

呃……

江洛洛嘴角抽搐,只好接了过来,眉头紧紧的皱成了一团。

她先是小口的抿了一口,苦涩的味道瞬间布满了整个口腔。

舌尖发麻,胃里一阵翻涌。

强忍着这股难受,抬手咕咚咕咚的一口把碗里的汤药全部灌了下去。

喝完后立刻喝了一碗水这才把想吐的感觉给压下去了。

一双双眼睛看着江洛洛喝下了药才放心的开始吃起了早饭。

这几日的村子一早就热闹开了,家家户户齐上阵。

收菜挑菜,腌菜,晒菜,忙的是不可开交。

这段时间是入冬前村子里面最盛大的仪式了。

“腌菜最讲究三无,无生水、无杂物、无油污,”江洛洛小心翼翼的把一颗颗大白菜码在缸底,“要是沾上一点,整个缸都会腐烂发臭,前功尽弃了。”

沈四喜和小满认真的听着。

两个儿媳一边挑菜一边递给江洛洛,“娘,您要不要歇会,太辛苦了。”

“没事,这点活不算啥。”

江洛洛有条不紊的拿出了粗盐在上面撒一层,再铺上了一层白菜。

层层叠叠的码的整齐又瓷实。

直到码到缸顶,拿来了竹篾铺好,“石头。”

沈圆妮立刻抱来了一颗大石头压在了上面,那原本饱满的白菜被压的更紧了,隐隐有一些汁水渗了出来。

秋风抚过满院凉着的蔬菜,哗啦啦作响。

转瞬已过了三日光景,家里的菜腌好的大缸放在了杂物间。

地窖的蔬菜也码的整整齐齐,让人心里踏实。

江洛洛的病也彻底好了,终于不用再喝苦药了。


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