Cassell在东京是一家颇具盛名的西餐厅，日本这个国家往远了说是明治维新，往近了说是二战之后，一直都是东亚地区最向往西式文化和生活的地方，高档西餐厅一直都很受有身份的人青睐，商务合作，宴请邀请，久别聚会，除了自家传统的和风，上档次的西餐厅向来都是首选。
Cassell就是这样的地方，据说已经有十几年的历史，三菱重工的未来接班人太子爷，就是吃着他们家的饭长大的，餐厅实行预约制，每天接待的客人有限，如果不是特殊顾客往往排队会排到三个月以后。
唯一特殊的是，如果是当红的女明星来随时都能有空闲的餐桌，比如国民偶像斋藤飞鸟上周来根本就不需要预约，老板还亲自当面下厨。
附近的女高校生也喜欢在聚会的时候来这里光顾，因为老板是个地道的外国人，会说十几种语言，麦穗般的金发，海蓝色的瞳孔，鹤立鸡群的身高，再加上高档餐厅的主厨兼职老板这种身份，简直就是只会出现在小言剧情里的男主角。
可惜的是据说这位老板早就名草有主了，很多人都说不止一次看见一个红头发的姑娘进出餐厅，老板休息的时候就会跟她一起开红色的法拉利出去溜达，日本的环岛公路上常常有他们的身影。
今天这家餐厅早早就挂上了Close的招牌，现在还不是打烊的时候，店里依然灯火通明，路过的熟客多看了几眼，都很清楚这是老板今天肯定又要接待什么朋友了，这地方三天两头就有外国人光顾，从黑人到黄皮肤再到毛子，总之三教九流什么人都有，想来老板以前必然是混迹江湖的英雄好汉，全世界都有他的朋友。
店里坐着唯一的客人，在大堂最中央的位置，在这里用餐很难被外面通过透明的橱窗观察到，比较私密，这几乎是他的专属作为，每次来都会选这儿。
“今天的拉面，味道淡了点，份量也少了很多。”源稚生咽下一口浓汤，淡淡地评价。
很难想象在一家西餐厅里，会有日式拉面这种单品，这是Cassell的保留曲目，菜单上没有，唯有少数客人知道这里有这么一种存在，后厨里每天都会有一只专门吊浓骨高汤的锅，24小时不停歇。
“你的口味是越来越挑剔了，以前你根本吃不出不同拉面之间的区别，但现在你会跟我谈论口味，明确地指出我少放了什么。”恺撒坐在源稚生对面，翻阅着手里的日文杂志，这么多年过去，他的日语还是有点二把刀的味道，带着浓浓的西式口音，“今天店里的调料不够了，
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