了保质期问题。否则即便我们得到了草原，也就养养牛马，很难获得更高的经济效益。”赵括说道。
奶酒并不是赵国发明的，而是征服匈奴之后，从匈奴得到的。
除了匈奴之外，东胡、楼烦、林胡这些部落都会制作奶酒，最多也就是有的比较清澈，没有膻味，有的比较浑浊，带有膻味罢了。
至于是谁发明的，已经无从考究了。
不过现在成全了赵国。
奶的保质期只有短短几天，不可能从北疆运送到邯郸。
但是奶酒就不一样了，制作好了之后，保质期短则数月，长则一年，足够运送到中原任何地方。
不过中原那些以酿酒、卖酒为生的商人恐怕要把赵国骂死了。
奶酒的价格并不比其他酒贵，却多了一股奶香味，再加上赵国在宣传上花了大量功夫，把奶酒包装的极为有营养。
短短几个月就把其他粮食酒打压的完全抬不起头。
至于鲜牛肉、鲜羊肉的运输问题还是没有解决，冷链？不存在的。
盛夏的时候保质期就一天，完全没法玩。
冬天倒是可以解决保质期的问题，反正赵国在北方，但是冬天容易遇到冰雪封路，很难运输。
各大牧场已经在建造地下冰库，冬天的时候将河冰砍下来储存进去，等到夏天的时候使用，不过冰库储存的冰块有限，也只能满足每年一两次的大批量运输肉食。
现在赵国都是将牲口宰杀好之后，直接用盐腌，然后切成片挂在院子里晒，等到晒干之后，再送到邯郸和军营中。
将士们倒是没啥意见，肉还是肉干对他们来说没啥区别，有的吃就行。
说实话，能够有肉干吃他们已经很意外了，他们中大部分人五年前也就勉强吃饱饭，至于吃肉，是不可能的，更别说还有牛肉这种贵族都吃不起的高级货了。
不过目前赵国的牧场只是刚刚步入正轨，还不能稳定的提供肉食。
唯一能满足所有将士的就是鱼肉了，连工坊的工匠，修路的工人，每隔几天都能领一两斤咸鱼回家，甚至最近已经开始流入了平民百姓的家中了，成为了赵国普及度最广的肉食。
现在赵国鱼肉的价格低到离谱，只比粟和米贵一点。
据说赵淼还在扩充捕鱼船队……
“对了，昨天代郡来报，发现有商人与东胡人交易，甚至有人在东胡划地饲养战马和牛羊。”刘平说道。
“在东胡划地
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