婚礼主持人邀请男女双方父母亲来到礼台入坐，由新郎和新娘向他们敬酒敬茶，这时的婚礼礼台周围坐着的宾客频频鼓掌，每个人都在向这对新人给予祝福。新郎和新娘的眼神充满了爱和感激，让在场的每个人都为之动容，婚礼主持人的所作所为使整个婚礼活动变成了一个欢乐的海洋。新郎和新娘他们自然会十分珍惜这份来之不易的爱情，并携手走过每一个美好的明天。这一阶段的婚礼仪式结束后，新郎和新娘双双来到亲朋好友人身边，与一些宾客们纷纷合影留念，共同享受这美好的时刻。
这时，只见在两名席面指挥指导下，一排排的餐桌前已经坐满了彭妤家请来的各方宾客。随后，所有的餐桌开始上菜，首先上的是一盘半干半湿水煮黑瓜子，上面摆放着8、9个包装精美的各色奶糖，然后又是一个大盘子，里面摆放着10个制作漂亮、上面印制着王雨溪和严文娟头像、他们本人亲笔签字“携子之手，白首到老”的铁皮小盒纪念礼品，里面又是8个各色囍糖，在坐宾客每人一个礼盒。紧跟着上的是一盘蛋糕和一盘点心，接着上的是第一道标准本地宴席精品菜—攒盘。攒盘是咱们本地鸡肘席的首道菜，这道菜又称拼盘，独具匠心处在一个“攒”字，这道菜的做法比较特殊也很复杂，开始做的时候将豆芽菜、菠菜、胡萝卜等在开水中煮熟过冷开水之后，用清油炝后当攒盘底子备用，在这个底子上按上下两排依次摆放榨肉、皮冻、焖子、排骨、花肠、鸡蛋、蛋饼、猪肝等食材，攒盘上桌后将紧随备好的一小碗汤料由上到下浇入，桌子周围的客人立即大快朵颐。攒盘形式美观，色香味俱佳，这道菜最能展示厨师高超的厨艺，特别是厨师刀上功夫，要求非常精细，所有的食材都必须切得大小、厚薄一致，而且在盘子里面得摆放的整整齐齐，看着让人垂涎欲滴。
攒盘上桌，大家刚刚吃了一会，按照婚礼程序，要由新郎父亲和他的父辈两人、新婚夫妇开始，向所有参加婚礼人员每桌每人敬酒。
而这时在开席之前就已经吃饱喝足的男方桌长们，也开始上前向女方喝酒人挑战拼酒。刘副院长和席面喝酒指挥王树雄他们两人精心挑选的那十三名喝酒健将，这时已经来到女方娘家喝酒人聚集的餐桌，他们占据最佳位置，正在虎视眈眈觊觎着看能不能将一些男方喝酒人桌长灌晕几人。听了这些挑战言语，他们不甘示弱立即应战，只听宴席大厅里面抟拳、大拳高声划拳声音在娘家人的十几个主桌及其他一排排餐桌立即此起彼伏响了起来，有的人划拳声如洪钟，身边人感觉如雷贯耳，有的人手指灵活，上下
本章未完，请点击下一页继续阅读！