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第259章 考察

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的妇人正用竹耙翻动咖啡豆,深褐色的果实滚过筛网,发出沙沙的轻响。

“海拔1280米,年均温18.7℃,年降水量1500毫米。” 陈默点开手机里的气象APP,屏幕蓝光映着他微翘的嘴角,这些数据与前世农业部发布的《云南咖啡黄金种植带报告》分毫不差。

副驾上的向导老岩闻言扭头,黝黑脸庞笑出两排白牙:“陈总专业!咱曼歇坝的咖啡能出巧克力香,全靠这老天爷赏饭吃。”

转过最后一个弯道,眼前的景象让众人屏息。

八千亩咖啡园一眼望不到头,铁皮卡品种的树冠在风中翻涌如绿浪,其间点缀着星星点点的红果。

更远处,上世纪七十年代建的国营咖啡厂沉默伫立,红砖墙上的标语斑驳可辨:“种好咖啡豆,支援亚非拉!”

“这厂子荒了快十年。”老岩踩下刹车,钥匙串上的咖啡豆挂件叮当作响。

“当年全用苏联设备,烘出来的豆子直供东欧。后来国际豆价暴跌...呵呵。” 他话没说完,但是大家都能听懂对方的意思。

老岩摩挲着生锈的铁门,缓缓推开,门轴转动的吱呀声里,几只白腰文鸟似乎被惊吓到。

陈默弯腰抓起把红土,在指间捻开细看。

暗红色的土壤裹着零星火山灰,凑近仿佛能闻到淡淡的硫磺味。

“这边的土壤的PH值5.2,有机质含量4.8%。” 他朝妹妹晃了晃沾满泥的手,“知道这意味着什么吗?”

陈倩正举着单反拍咖啡花,闻言头也不回:“意味着你又要开始装逼了。”

伴随着众人的哄笑声,陈默忽然愣住了,没想到终日打雁竟然被雁啄了眼。

他逼着自己强行装完,于是不以物喜不以己悲的继续说道,“酸性土壤能抑制咖啡碱合成,种出来的豆子酸度明亮。”

也不管众人的反应,他说着弹掉手上的土,“火山灰富含钾磷,再加上昼夜温差大,这里产的咖啡会有葡萄酒尾韵。”

反正主打一个我不尴尬,尴尬的就是你们。

为啥他对咖啡种植还比较懂?还不是前世他有事没事就往好基友在保山的咖啡庄园里钻。

从咖啡种植到加工(日晒、水洗、烘焙)他都有接触,甚至是上过手,也算是见过猪跑无数回了。

不过当下的他忽然顿住,目光落在试验田里几株紫叶矮杆的咖啡树上,那分明是几年后才在国内推广的瑰夏品种。

颜晓蹲在田


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