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身为罪魁祸首的林宸浑然不知自己制作的丛林料理还有这两天奇异的表现掀起了多大的轰动，他只知道自己熏制了两个多小时的鲑鱼肉差不多可以收了。
掀开平底锅，伴随着大片浓烟升腾，酒红色的鲑鱼肉慢慢显露出它的真面目。
同烟熏之前相比，这两块鲑鱼肉的体型缩小了大约四分之一，整体颜色也变得更加深邃。
鱼肉表面凝结了一层焦褐色，那是明火烟熏留下的证据，因为前期温度比正常烟熏方法高出了很多。
表面这层焦壳并不是鱼肉被烤焦后留下来的，而是后边刷上去的蓝莓果酱凝结而成的糖壳。
苹果木淡淡的香气早就充斥满整个裂缝，隐约还能嗅到些果酱的甜香。
他有些迫不及待地用小刀斜着将鱼肉切开，露出内里介于半生半熟之间的美妙纹路。
烟熏这种方法同样能够杀菌，加上低温熏烤了这么久，相当于是用低温慢煮的变种方式烹饪的鱼肉，倒也不用担心没有完全熟透的鱼肉中残留有细菌或者寄生虫什么的。
“天呐，朋友们看见了吗，多么诱人的一块烟熏红鲑鱼啊！”
就连林宸自己都有些不敢相信自己的眼睛，捧着gopro仔仔细细围着切开的鱼排转了几圈，将鱼肉的每一处细节彻彻底底地展示出来。
离的近了，愈发能嗅到那股蓝莓果酱的香甜。
迫不及待地将切下来的那片鱼肉塞进嘴里，只是用舌头轻轻一顶，鱼肉瞬间融化。
表面的鱼肉如看见的那样稍稍有些偏硬，同金枪鱼罐头十分相似，但却充斥着蓝莓的酸甜还有苹果木特殊的香气。
中间鱼肉部分如果冻一般根本不需要咀嚼，自然而然就在舌尖融化。
鲜甜的鱼肉本身自带少许咸味，搭配上野苹果的酸、蓝莓的甜、还有虾夷葱的葱香，越是咀嚼，鲑鱼特有的那种奶香味就越明显。
多重复合风味在口腔中迸发，仿佛一阵海风从浪涛中扑面而来，在森林中游荡了一圈后又回归于大海。
“不是我吹牛”，林宸陶醉地闭着双眼，“这款粗糙的烟熏红鲑鱼的味道绝对超出你们所有人的想象，在缺乏营养的野外，像这种酸甜口味的鲑鱼就是上天赐予我们最大的礼物！”
他估摸着会看这档节目直播的观众大部分都是老外，所以讲话的语气风格也都尽量往这方面去靠拢。
“虽然在口感上相对来说烹饪过头了一点点，但在没有任何工具辅助的前
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