再次出现在视野中时,心中竟无多少波澜。
帐外并无刀斧手林立,守卫虽然森严,但气氛却显得平和了许多。通报之后,我掀帘而入。帐内暖意融融,巨大的青铜火盆炭火正旺。只见耶律重元与耶律洪基叔侄二人,竟毫无隔阂地席地而坐,围着火盆。中间摆着一只烤得金黄流油的肥羊,几坛开了封的烈酒。两人推杯换盏,低声交谈,脸上带着释然的笑意和微醺的红晕。之前的剑拔弩张、猜忌生死,仿佛都在这几日的深谈与烈酒的催化下,烟消云散。权力的交接,或许已在无声中完成。
我的目光却被火盆旁矮几上的一样东西吸引了——几块方方正正、压制得极为紧实、色泽深褐油亮的茶砖!上面隐约可见“江南”、“贡品”等字样。这可是真正的稀罕物,在苦寒的北地军营中见到,实属不易。
“好茶!”我赞了一声,也不客气,径直走过去。随手抓起帐外干净的新雪,投入一个干净的铜壶中,架在火盆旁加热。待雪水初沸,便用匕首撬下一小块茶砖,投入壶中煎煮。霎时间,浓郁的茶香混合着松烟炭火气弥漫开来。接着,我又取来辽军常备的、膻味极淡的优质马奶和一小撮青盐。待茶汤煮得浓酽,滤去茶叶,将滚烫的褐色茶汤冲入盛有马奶的大碗中,再撒入盐粒,用匕首(权当搅拌棒)快速搅动。很快,一碗色泽醇厚、奶香与茶香交织、带着淡淡咸味的“蜜雪冰城款蒙古咸奶茶”便新鲜出炉!独特的香气瞬间盖过了烤羊和酒气。
正在把酒言欢的叔侄二人被这奇异的香气和我的动作打断,纷纷投来好奇的目光。耶律洪基抽了抽鼻子,眼睛一亮:“欧阳先生,您这是……?”
“奶茶。”我端起碗,吹了吹热气,呷了一口,感受着那咸香醇厚、暖入心脾的滋味,“江南茶砖配北地马奶,再加点盐提味,尝尝?”
“妙!妙啊!”耶律重元也来了兴致,放下酒杯,“快,给本帅…呃,给我们也来上一碗!这味儿,比光喝酒有意思!”
幸好,辽军王帐物资储备极其丰富。奶、盐、茶叶管够。在两位辽国最高权力者眼巴巴的注视下,我又如法炮制了两大碗。看着这两位曾经势同水火的叔侄,此刻捧着粗瓷大碗,学着我的样子,小心翼翼地吹气,然后试探性地啜饮,随即被那新奇而温暖的味道征服,露出满足而惊奇的神情,这场面颇有些滑稽又带着一丝温馨。
一碗热腾腾、咸滋滋的奶茶下肚,暖流瞬间通达四肢百骸。茶砖中蕴含的茶多酚、茶碱(Tea alkaloids)等天然生物碱开始发挥作用,
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